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高壓均質機的技術原理
高壓
均質機
是由一個高壓柱塞泵及特殊結構的均質閥組成,需處理的物料在柱塞所造成的高壓條件下進入可調(diào)節(jié)壓力大小的閥組中,失壓后的物料從可調(diào)節(jié)限流縫隙中以極高的流速(1000米/秒,*高可達1500米/秒)噴出,撞在閥組件之一的沖擊環(huán)上。
空穴效應
被柱塞壓縮的物料內(nèi)積聚了極高的能量,通過可調(diào)節(jié)限流縫隙時瞬間失壓,造成高能釋放引起空穴爆炸,致使物料強烈粉碎細化。(主要應用于均質)
撞擊效應
通過可調(diào)節(jié)限流縫隙的物料以上述極高的速度,撞擊到用特殊材料制成的的沖擊環(huán)上,造成物料粉碎。(主要應用于細胞破碎)
剪切效應
高速物料通過泵腔內(nèi)通道和閥口狹縫時會產(chǎn)生剪切效應。被三種效應處理過的物料可均勻細化到0.03μm-2μm粒徑。(主要應用于乳化)
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